Ayam saos Belimbing Wuluh

Bahan :

    500 gr Daging Ayam
    5 buah belimbing wuluh/belimbing sayur
    1 buah Tomat
    1 buah Jeruk
    5 buah cabe merah besar
    1 sendok makan saos tomat
    1 sendok makan Kecap
    1 sendok makan Gula
    1 siung Bawang Putih
    1 sachet penyedap rasa
    1 siung Bawang Bombay

Cara Membuat :

daging ayam dibersihkan dan diberi air perasan jeruk untuk membuang amis.
Belimbing wuluh,cabe,bawang putih digiling halus.bawang bombay dipotong halus lalu digoreng.
Masukkan campuran belimbing wuluh yang sudah halus,masak sampai warna cabe kecoklatan.
masukkan daging ayam,tambahkan air 100 cc.
Masukkan saos tomat,kecap manis dan penyedap rasa secukupnya.Masak sampe daging ayam matang secara keseluruhan
tomat segar dipotong-potong sebagai hiasan dan masukkan ayam saos belimbing wuluh kedalam wadah.

anekaresepmasakan.info